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食べてはいけないという思い込みが消えました。むしろ食べることで体が整うってこんなに心地いいんだと感激しています。
運営者ストーリー
私自身も、食に苦しんでいました
秋本 るみ
食欲コンサルタント
Lovemyself 主宰
分子栄養学認定カウンセラー
20代の頃、私は摂食障害と診断されました。食べては後悔し、食べないと罰のように感じる。そんな日々の中で肌は荒れ果て、「なぜ自分はこんなにも意思が弱いのだろう」と毎日自分を責めていました。
「食欲は、体からのメッセージだった。」
転機となったのは分子栄養学との出会いでした。鉄が足りないから、タンパク質が不足しているから、セロトニンが作れないから——食欲暴走の原因が栄養の欠如だとわかったとき、長年の自己嫌悪が一瞬で消えました。
以来、しっかり食べながら体質を整え、重い肌荒れも克服。今では「食べることが自分を大切にすること」と心から思えるようになりました。この体験と知識を同じ苦しみを抱える方に届けたくて、Lovemyselfを立ち上げました。
ミスコン世界大会で準グランプリを輩出できたのは、ダイエット理論ではなく栄養で体と心を整えたから。その確信がさらに深まっています。
書籍出版クラウドファンディング
「しっかり食べて、自分を愛する」
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「しっかり食べて、自分を愛する」
その方法を一冊に
摂食障害から分子栄養学を経て辿り着いた知見を書籍化するプロジェクトをクラウドファンディングで進めています。